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スクエアプレート　銀黒

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厚み６㎜　２４㎝角　重さ６８０g　の正方形の皿。
和洋中、料理を選ばずどんな食材も引き立つマット銀黒釉で仕上げたスクエアープレート。
使い易さも考え端は斜めにカット、指掛かりが良くホールドも良好。

半磁器使用の為本体が薄くても強固で、食材の匂い移りは無く
カビることも無く衛生的に使用出来る。
裏面には弁柄を焼き付けてあります。
釉薬の銀黒釉は金属的な触感、光を内に取り込む為
皿に置かれた食材を綺麗に見せます。
四角皿で完全なフラット皿は希少。